Costillas de Cerdo BBQ (Back Ribs) - 500g
Glaseado a la parrilla
MX$399.00
24 horas de cocción Sous-Vide a 67°C aseguran que la carne se desprenda del hueso. Terminadas con un glaseado de salsa BBQ secreta directamente en la parrilla de carbón. Incluye: Extra de nuestra salsa BBQ caliente y ahumada de la casa (2 oz). (Platillo enfocado en la carne, sin tortillas).
