Alitas de Pollo Picantes - 500g

6 horas al vacío para una jugosidad absoluta hasta el hueso. Doradas en parrilla de carbón y bañadas al momento en una emulsión de salsa picante y mantequilla. Incluye: Aderezo cremoso a elegir (Ranch o Blue Cheese) y bastones de vegetales frescos (apio y zanahoria) para equilibrar el picante.